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Il tasso di fatturato dell'hotel viene calcolato dividendo il numero di dipendenti che lasciano l'hotel (volontariamente o involontariamente) durante un determinato periodo per il numero medio di dipendenti nello stesso periodo e quindi moltiplicando per 100.
Scopri come Canary aiuta a ridurre gli elevati tassi di turnover degli hotel
Un tasso di turnover elevato danneggia la tua attività alberghiera in diversi modi:
Quindi cosa possono fare gli hotel per ridurre i tassi di turnover, creare una forza lavoro più felice e garantire un'esperienza coerente agli ospiti?
Ecco 12 problemi comuni e cosa puoi fare per risolverli:
Molte posizioni alberghiere, come le pulizie o la reception, pagano salari bassi. Tuttavia, il salario minimo e la riduzione delle mance negli hotel hanno portato molti dipendenti degli hotel a fuggire verso settori meglio retribuiti e più stabili.
I dipendenti con mance risentono, in particolare, del calo dei viaggiatori che trasportano contanti nel corso degli anni.
Quando i margini sono già bassi, è difficile aumentare la retribuzione dei dipendenti. Tuttavia, per coloro che ricevono una mancia, tecnologia di ribaltamento digitale potrebbe fare una grande differenza, il tutto senza danneggiare i tuoi profitti.
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Molti dipendenti degli hotel cercano una crescita professionale nel settore del turismo, dell'ospitalità o servizio clienti industrie. Ma molti hotel non offrono opportunità di avanzamento di carriera, facendo sì che i dipendenti si sentano «bloccati», «stagnanti» o «incontrastati».
Prepara un programma o un piano di crescita professionale, dando ai dipendenti una visione chiara di dove li porterà il loro tempo presso la tua struttura. Crea opportunità per consentire ai membri del tuo staff di assumersi ulteriori responsabilità, ottenere promozioni o provare un altro reparto.
Gli orari inflessibili possono portare a un elevato turnover poiché molti dipendenti faticano a bilanciare i propri impegni di lavoro con gli obblighi personali. Ciò potrebbe includere, ad esempio, andare a prendere i figli a scuola o occuparsi dei genitori anziani.
Offri ai tuoi dipendenti una maggiore flessibilità nei loro orari di lavoro rielaborando la pianificazione e la disposizione dei turni. Introduci contratti a tempo parziale e consenti ai tuoi dipendenti di dividere o scambiare i turni tra loro.
Fornisci al tuo personale gli orari di lavoro con largo anticipo e mantieni una comunicazione aperta e diretta per evitare confusioni. Se lo fai nel modo giusto, i tuoi dipendenti si sentiranno fidati e più felici nel loro ruolo.
Gli ambienti di lavoro tossici possono essere dannosi per la salute mentale e fisica dei dipendenti. Un ambiente di lavoro tossico potrebbe consistere in bullismo, molestie, carico di lavoro eccessivo, mancanza di supporto, microgestione o scarsa comunicazione.
I dipendenti soggetti a una o più di queste condizioni sono più probabile provare stress, burnout e ansia e depressione legate al lavoro.
Esistono molti modi per combattere un ambiente di lavoro tossico, tra cui:
In un'economia prossima alla piena occupazione, le persone in cerca di lavoro hanno più opzioni. In un periodo come questo, è più probabile che i dipendenti ricevano offerte di lavoro da aziende concorrenti e trovino più facile cambiare lavoro per ottenere maggiori retribuzioni o benefici.
Mantenere la forza lavoro soddisfatta e ben retribuita fa molto in un'economia quasi a piena occupazione. Ecco alcuni modi in cui puoi fare proprio questo:
Non molte persone amano il lavoro amministrativo. È noioso, ripetitivo e, se eseguito manualmente, può portare a errori. Inoltre, le persone che scelgono di lavorare in hotel di solito lo fanno perché amano le persone e il servizio clienti.
Introduci l'automazione nel tuo stack tecnologico per ridurre la quantità di lavoro amministrativo che i dipendenti devono svolgere ogni giorno. Ciò consentirà loro di concentrarsi sulle interazioni con gli ospiti mentre la tecnologia fa le cose noiose in background.
Il passaggio alle autorizzazioni digitali, ad esempio, è un ottimo modo non solo per ridurre l'amministrazione e il carico di lavoro, ma anche per garantire Conformità PCI DSS.
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Una delle principali ragioni del turnover del personale nel settore dell'ospitalità è la fluttuazione stagionale. I periodi di punta, come i mesi estivi se sei una località balneare o i mesi invernali se sei una stazione sciistica, richiedono più personale rispetto ai periodi fuori stagione.
Anche se potrebbe essere necessario ridurre la forza lavoro durante la bassa stagione, è importante mantenere un gruppo ristretto di personale permanente. Questo vi aiuterà a rimanere costanti durante tutto l'anno e a mantenere una buona gestione dell'hotel. Potresti anche offrire alla tua forza lavoro contratti stagionali flessibili per chi cerca un lavoro a breve termine o una formazione incrociata dei dipendenti.
Mantenere un sano equilibrio tra lavoro e vita privata è importante quando si tratta della nostra salute mentale e fisica. A volte, tuttavia, un elevato turnover del personale negli hotel può far sì che i carichi di lavoro vadano fuori controllo. Sebbene alcuni dipendenti possano tollerare condizioni di stress, alla fine si esauriranno.
È importante monitorare regolarmente il carico di lavoro dei membri del personale effettuando regolari aggiornamenti. Questo è un ottimo momento per scoprire quanto sono felici e se c'è qualcosa che i manager o l'hotel potrebbero fare per renderli più soddisfatti del loro lavoro.
Un altro buon modo per tenere a bada lo stress dei dipendenti è offrire un ampio tempo libero personale e incoraggiarli a prendersene cura. Le vacanze e il tempo libero sono importanti per consentire ai dipendenti di decomprimersi, il che porta a una maggiore produttività in futuro.
Affronta i crescenti carichi di lavoro e le condizioni di stress introducendo tecnologie come check-in digitale e fai il checkout. Si tratta di strumenti che stanno crescendo esponenzialmente in popolarità grazie alla loro capacità di alleggerire il carico di lavoro del personale e migliorare l'esperienza degli ospiti!
Molte posizioni alberghiere offrono vantaggi limitati o nulli, come assistenza sanitaria, ferie retribuite e piani pensionistici. Ciò può rendere difficile per i dipendenti sentirsi apprezzati e investiti nel proprio lavoro, con conseguente turnover.
Quando si tratta di implementare i vantaggi nella tua proprietà, dovrai prima condurre una valutazione delle esigenze. Quali vantaggi sarebbero più utili per i tuoi dipendenti?
Successivamente, ricerca gli standard e le migliori pratiche del settore per assicurarti di essere all'altezza della concorrenza e rivedi il tuo budget.
I benefici per l'assistenza sanitaria e il benessere sono alcuni dei pacchetti di benefici più popolari in Nord America, quindi considera di dare la priorità a questi.
Analogamente all'avanzamento di carriera, i dipendenti ottengono la soddisfazione sul lavoro tramite riconoscimenti e ricompense. Infatti, secondo Spectrio, il 74% dei lavoratori lavora di più se i propri sforzi sono maggiormente apprezzati e riconosciuti.
L'implementazione di riconoscimenti e premi è un modo a basso costo e ad alto impatto per fidelizzare i dipendenti e aumentare la produttività! Ecco alcuni modi per riconoscere i dipendenti per il duro lavoro svolto:
Le cattive pratiche di gestione, come la mancanza di comunicazione, il favoritismo e la microgestione, possono contribuire al basso morale e all'insoddisfazione sul lavoro tra i dipendenti dell'hotel. I dipendenti vogliono manager che li supportino e dai quali possano imparare.
È fondamentale affrontare la cattiva gestione man mano che la si vede evolversi. Ecco alcuni modi in cui è possibile migliorare le prestazioni a livello di gestione:
Alcune posizioni alberghiere possono richiedere competenze o conoscenze specialistiche, ma i dipendenti potrebbero non ricevere una formazione o un supporto adeguati per svolgere efficacemente le proprie mansioni lavorative. Ciò può portare a frustrazione e turnover tra i dipendenti che si sentono impreparati per il loro ruolo.
Il tuo primo punto di riferimento dovrebbe essere il tuo programma di onboarding per i nuovi iscritti. Quanto è completo e aggiornato? Raccogli il feedback dei nuovi arrivati sulla loro esperienza di onboarding e migliora da lì. Per alcuni hotel, ciò richiederà di partire da zero, ma ne vale la pena per migliorare il tasso di fatturato dell'hotel.
Inoltre, offri una formazione regolare anche ai dipendenti più esperti e sviluppa programmi di tutoraggio per incoraggiare l'apprendimento e lo sviluppo all'interno del tuo hotel.
Assicurati di aggiornare le tue procedure operative standard (SOP) almeno una volta all'anno o in caso di modifiche sostanziali alle attività o ai processi.
Un sistema di gestione degli ospiti (GMS) può migliorare i tassi di turnover degli hotel semplificando le operazioni, migliorando le esperienze degli ospiti e aumentando l'efficienza del personale. Ecco alcuni modi in cui un GMS contribuisce a migliorare i tassi di turnover:
Consentire agli ospiti di effettuare il check-in e il check-out dall'hotel con i loro telefoni dà una pausa alla reception. Ridurre il carico di lavoro consente loro di concentrarsi su un servizio clienti esemplare e riduce la probabilità di stress.
Check-in senza contatto alle Canarie e Checkout, ad esempio, consente agli ospiti di effettuare il check-in e il check-out senza problemi sul proprio dispositivo mobile senza dover scaricare l'app.
A nessuno piace stare al telefono tutto il giorno. Messaggistica delle Canarie consente ai team di front desk e concierge di risparmiare tempo prezioso tramite messaggi automatizzati, trasmessi e diretti.
Nelle ore di punta, upselling può spesso cadere nel dimenticatoio. La tecnologia Upsell alleggerisce il personale e aumenta la probabilità di vendita. Upsell per le Canarie, ad esempio, consente agli albergatori di offrire in modo intelligente offerte di upsell agli ospiti durante il loro viaggio.
Gli alti tassi di turnover degli hotel possono avere un grande effetto sulla tua attività, da ospiti e lavoratori scontenti a standard inadeguati e ricavi in calo.
Risolvilo implementando metodi per mantenere o aumentare la felicità della tua forza lavoro, ridurre i carichi di lavoro con la tecnologia e affrontare ambienti di lavoro stressanti o tossici.
Successivamente, scopri come proteggere i dati dei tuoi clienti e prevenire le violazioni con il nostro guida completa alla sicurezza informatica.
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