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Probabilmente hai sentito molti fornitori di tecnologia o consulenti del settore alberghiero affermare quanto sia importante «ottimizzare le operazioni alberghiere».
Sebbene questo consiglio possa significare molte cose, l'idea generale alla base è semplice: migliorare l'efficienza e l'efficacia delle operazioni alberghiere di base per servire meglio gli ospiti, aumentare le entrate e aumentare la redditività.
Ci sono molti modi per farlo. Puoi assumere dipendenti qualificati, formare il personale, implementare SOP e, naturalmente, investire nella tecnologia alberghiera per supportare il tuo team.
Ma prima di fare tutto ciò, devi davvero capire le operazioni di base degli hotel e come interagiscono. Con queste conoscenze, puoi scegliere gli strumenti giusti per migliorare i tuoi flussi di lavoro.
Le operazioni alberghiere di base mantengono essenzialmente l'hotel in funzione. Come sapete, ciò richiede che molti reparti diversi collaborino senza problemi.
Ecco un elenco di quelli più importanti senza cui la tua proprietà non può vivere:
Quando tutti questi team lavorano insieme come un orologio intricato, puoi offrire agli ospiti un'esperienza di soggiorno memorabile da raccontare a tutti i loro amici.
Per far sì che ciò accada, due cose sono particolarmente importanti:
Un modo per supportare il tuo team su questi fronti è assicurarsi che disponga delle risorse per comunicare e lavorare in modo efficiente. I moderni strumenti tecnologici possono aiutarti in questo, poiché consentono di semplificare le operazioni e migliorare l'esperienza degli ospiti.
Poiché oggi ci sono apparentemente innumerevoli opzioni, diamo un'occhiata al soluzioni tecnologiche questo farà la differenza più grande.
Ciò consente ai tuoi ospiti gestire tutte le formalità e le garanzie di pagamento prima dell'arrivo. Per gli ospiti che utilizzano il check-in senza contatto, tutto ciò che resta da fare al loro arrivo è ritirare la chiave. Se anche questa è digitale, possono saltare completamente la reception e recarsi direttamente nella loro camera.
In questo modo, il team del front office può risparmiare da due a quattro minuti per arrivo e guadagnare più tempo per interazioni di qualità. I viaggiatori vedono un altro vantaggio perché possono godere di una maggiore flessibilità e completare il processo di arrivo alle loro condizioni. Hollywood da sogno è un esempio perfetto. Qui, gli ospiti hanno valutato il processo di check-in senza contatto con una media di 4,92 stelle.
Pagamento senza contatto consente agli ospiti di partire a loro piacimento. Ciò rende le partenze molto meno stressanti in quanto i viaggiatori non devono aspettare in lunghe file alla reception per consegnare le chiavi e preoccuparsi di arrivare in ritardo al volo o al treno.
Anche il personale addetto al front office e alle pulizie beneficia di questo servizio. Gli addetti alla reception risparmiano tempo poiché gli ospiti non devono effettuare il check-out di persona. Gli addetti alle camere possono pianificare meglio la giornata di lavoro perché il sistema mostra immediatamente quali ospiti hanno già lasciato le loro camere.
E la soluzione Contactless Checkout di Canary invita i clienti a lasciare una recensione e spinge gli utenti a condividere 5 stelle su Google e Tripadvisor.
Upselling digitale significa che gli ospiti ricevono email, SMS o DM prima dell'arrivo che promuovono i servizi accessori del tuo hotel e le categorie di camere superiori. I viaggiatori possono consultare e prenotare comodamente le tue offerte tramite la tua piattaforma online per personalizzare il loro soggiorno quanto o meno a loro piacimento. Poiché le informazioni su ciò che l'ospite ha prenotato arrivano direttamente al dipartimento coinvolto, possono preparare tutto in anticipo.
Ciò apre la strada a un'esperienza perfettamente personalizzata, ottime recensioni e maggiori entrate nelle camere, nei reparti F&B e spa e ricreativi.
Hotel Staypineapple«La storia illustra l'impatto del passaggio all'upselling digitale. Il gruppo ha visto crescere le vendite di pacchetti di upsell del 200% una volta passati a un modello digitale. E non sono i soli. A seconda dell'offerta e del pubblico di destinazione, gli hotel possono generare fino a 10.000 dollari o più di entrate accessorie al mese.
Scopri come Staypineapple ha aumentato i ricavi di upselling del 200% con Canary!
Rimanere in contatto con i viaggiatori durante tutto il percorso degli ospiti ti aiuta a capire cosa vogliono e di cui hanno bisogno, in modo da creare un'esperienza più personalizzata. Soprattutto se hai una struttura di grandi dimensioni o un piccolo team, la messaggistica automatica degli ospiti è la chiave per scalare la tua comunicazione.
La messaggistica con gli ospiti offre diversi vantaggi per i principali reparti a contatto con gli ospiti. Innanzitutto, i team addetti al front office e alle prenotazioni risparmiano tempo perché non devono contattare manualmente tutti gli ospiti. Il sistema lo gestisce e richiede loro di agire solo se gli ospiti rispondono con una richiesta o un problema. Conoscere i problemi dei viaggiatori mentre sono ancora in sede è estremamente importante in quanto ti dà l'opportunità di risolverli. Secondo il Paradosso del ripristino dei servizi, questo aumenta le tue possibilità di rendere il tuo ospite un fan e possibilmente un cliente fedele se riesci a cambiare le cose.
Infine, il check-in regolare con i tuoi ospiti apre anche la porta a maggiori opportunità di upselling e cross-selling per servizi di altri reparti con poco sforzo.
Tu, i tuoi ospiti... ci siete stati tutti: vuoi dare una mancia a qualcuno per un ottimo servizio, ma non hai contanti con te. O forse non sei sicuro che riceveranno effettivamente la mancia se la aggiungi al pagamento con carta. Mancia digitale da Canary risolve finalmente questi problemi. Consente agli ospiti di dare una mancia ai reparti o ai singoli membri del personale qualsiasi importo ritengano opportuno tramite i loro smartphone.
Poiché questo rende molto più facile dare mance agli ospiti, è probabile che lo facciano più spesso. I dati dimostrano che le punte possono aumentare fino a cinque volte una volta che una soluzione digitale sarà disponibile in un hotel. E grazie alle integrazioni che rendono l'elaborazione e i pagamenti rapidi e senza problemi per il tuo hotel, il tuo personale può sempre essere sicuro di ricevere i consigli che merita. Secondo il Harvard Business Review, una retribuzione più elevata tramite mance si traduce in un miglioramento del morale, un aumento della produttività fino al 31% e una migliore fidelizzazione dei dipendenti. Soprattutto alla luce dell'attuale crisi del personale, questo semplice strumento può avere un impatto enorme sulla tua azienda.
Le soluzioni digitali possono aiutare la tua struttura a ottimizzare una serie di operazioni alberghiere di base. Ciò non solo consente al team di risparmiare tempo prezioso, ma apre anche la porta a un servizio più personalizzato, a recensioni migliori e a maggiori entrate. E anche se può sembrare esagerato implementarli tutti in una volta, ognuno degli strumenti qui menzionati si ripaga in più di un modo. Quindi considera da dove vuoi iniziare a ottimizzare le tue operazioni e procedi. Il tuo team, i tuoi ospiti e la tua topline te ne saranno grati.
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